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H26.10.11_キノコシーズン前半終了その2(高畠町の松茸)

初心者ながら何とか毎年マイタケのお姿を拝めるようになった。ということで、渓流の師匠が松茸に興味を持ち始めた。岩手の八幡平と山形の高畠が候補に挙がったが、どうも北日本はキノコの雰囲気が終わったようなので、少しでも南へ!ということで、今回は山形県高畠町、稲子松茸山にお邪魔することにした。私は福島に住んでいるので、車で1時間。師匠は4時間半…(師匠、お疲れ様です。)初物に滅法弱い読売ジャイアンツのような我...

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H26.10.04_キノコシーズン前半終了その1

最高気温21.3℃ 最低気温11.2℃ 降水量の合計1mm 日照時間4時間最大風速9m/s 風向北北西 平均蒸気圧13.5hPa 平均現地気圧1012.9hPa 天気概況(昼:06時~18時)曇時々晴一時雨平均雲量(10分比)9.5渓流釣りが終わった後、これといってやることがない。来年のシーズンまでどうしましょうか…から始まったキノコ狩り。今じゃすっかり釣りよりキノコの方が楽しくなっているかもしれないそして、楽しかった秋ももうすぐ...

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源流の師匠もマイタケ大当たり

先週末は青森県でマイタケを狙っていた源流の師匠。残念ながら収穫がなかったらしく、半ば今年のマイタケを諦めていた。しかし、つい先日、マイタケ銀座で、一本の木から7株を当てたそうだ。私は今年の分はある程度収穫したので、今週末はあまり採れなくても、同行の皆様に楽しんでいただいて、自分は秋山の雰囲気だけでも味わえればいいかなぁと思っていたが、こうなれば話は別。不作?平年並み以上の収穫があるんじゃないでしょ...

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【山形】道の駅鳥海ふらっとの「ロングヒレカツカレー」

道の駅鳥海ふらっとのロングカツカレー。数年前、なんとなく話題になると思って一度注文してみたら、なかなかのボリュームで気に入っていました。数年を経て、改めて食してみると、私に以前の勢いがありません。これは食べきれないと思い、師匠に手伝ってもらい、何とか消化しました。数年前、神保町のまんてんのカツカレーは軽く完食したのに。年齢とともに、確実に食べられる量が減ってきていますね…さ、気を取り直してマイタケ...

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白子森造

Author:白子森造
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