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2015マイタケ前半戦終了

福山雅治さんが結婚されましたね。

明日は職場の女性陣が仕事になるかどうか、楽しみです(笑)

さて、本年のマイタケ狩りも前半を終え、後半戦に突入といったところですが、採っている方は思いっきり採れているみたいです。

私の方は、まだまだ初心者ということなんでしょう。

なかなか1回の舞茸行で10キロ越えを達成できません。

27日はいけるかなと思っていたのですが、残しておいたマメがほとんどなくなっており、また、土砂降りも重なり、2.5キロと今期最低を記録してしまいました。

2.5キロといってもイメージ沸かない方もいらっしゃると思いますので、念のためこの位の量です。


一度に20キロとか採る人はこの8倍ですから、かなりの新聞紙が必要ですね。

山の状態から鑑みるにピークは過ぎてしまったかなとも思いますが、まだ分かりません。

諦めたらそこで試合終了です!

後半も頑張ります!

ところで、森造は採るだけ採ってちゃんと消費してるのか?乱獲してるんじゃないのか?

という見方をする方もいるかもしれませんので、ちゃんと食べてるよという証拠もお見せしたいと思います。

まずはスタンダードに舞茸のみの炊き込みご飯。

舞茸の香りを楽しむため、具は舞茸のみ。出汁は昆布だしです。

続きまして、舞茸の味噌汁。

いつもの味噌汁とは一風変わった風味が楽しめます。意外と味噌と舞茸が合うんです。白菜、油揚げも一緒にどうぞ!

最後は王道の舞茸の天ぷら!

これは外せないでしょう。味付けは基本的に不要ですが、パパッと塩を振りかけるか、しょう油をチタッとたらすくらいで、香りとともに楽しみましょう。

ね、ちゃんと食べてるでしょ?

安心してください。食べてますよ~!

天然マイタケはやっぱり、最高です。これを食べるとスーパーのは食べられなくなります。

採る人も買う人も美味しく食べられるのは今のシーズンだけ。

みんな、山か直売所へ急げ!!

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コメント

No title

こんにちは(^^)/

吹石一恵さんと、お付き合いしてたなんて、
知らなかったよ😅

福山さん人気あるもんね。
ショクバで、どうでしたか?

家はファンじゃないから
頑張って長持ちさせてください。位だわ。😃

スーパーでしか買わないから、美味しさわかんないです。

森造さん、美味しそうだよ。

新鮮な舞茸探して、食べたいよ~✋👩
ぽこに、ナイスありがとう(^^)/🐶💕

No title

チッ…

いいなぁ~

No title

えーどー(^-^)/

No title

> Pokoさん
職場はシーンとしておりましたw
社会的影響は大きいみたいですね。
Pokoさんもぜひ天然マイタケ食べてみて下さいね!

No title

> 闇金ウシジマさん
ありがとうございます。もっと楽に採れたらいいんですが、なかなか大変なキノコです…。でも、当てたらその疲れも吹っ飛びますよ!!

No title

> やまかわさん
後半戦は正月用のマイタケがキープできるといいんですが…私が今山に残している株は2つ。そこに固執するか、そこを捨てて大場所に行くか悩んでおります。

No title

マイタケの味噌汁は食べたことないですね~
天塩の山仲間から送られてくるものはマイタケご飯か天ぷらにして食べてます

今度もらったら味噌汁試してみます

No title

✲◕‿◕✲こんばんは✲◕‿◕✲

10月も3日になりました(≧∇≦*)

訪問が遅くなしました。。。

.。o○○o。..。o○○o。..。o○○o。..。o○○o。.

ワタシが子供の頃、

ダイエットにイイということで

舞茸ダイエットを母がしてたことを思い出しました

冷凍庫には沢山買い溜めた舞茸が~

その影響でワタシも大好きですヨン

今月も㋵✿㋺✿㋛✿㋗✿お願いします

森造さんにとって充実した10月になりますように

心から願っています( ^^)/\(^^ )

No title

> カノンさん
コメントありがとうございます!
お母さんも舞茸好きだったんですね!私も別の意味で舞茸ダイエットを強いられております。
採りに行く度に体重が減っているような…。
機会がありましたら是非天然物をご賞味ください!!

No title

> だるまさん
私も実は初めて味噌汁に挑戦してみたんですよ。
吸い物は何度かやっていたんですが、味噌味…合わないよな…って感じでした。
でも、山のプロ達から聞いて、評判がよかったので挑戦してみました。
ぜひお試し下さい!!

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白子森造

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